boozy lillet

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronenzesten-Dreh (weggeworfen) & 3 Tropfen Peychaud's Bitters durch den schaumigen Kopf gezogen
• Alkoholgehalt: 19%

Zutaten

• Wodka — 4.5 cl
• Bianco Vermouth — 1.5 cl
• Pasteurisierte Eiweiß — 0.75 cl
• Lillet Blanc — 3 cl
• Himbeermarmelade — 1⁄2 spoon
• Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
• Orange Bitters von Angostura — 1 dash

Zubereitung

1. Alle Zutaten mit Eis schütteln.
2. Zurück in den Shaker abseihen.
3. Trocken schütteln (ohne Eis).
4. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.

Ein eleganter Cocktail mit Zitrus- und Beerennoten.

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