Blade Runner

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Ein tropischer Cocktail mit Rum und Ananassaft.

• Methode: Shaken
• Glas: Collinsglas
• Eis: Eis
• Garnitur: Ananasstück & Luxardo Maraschino-Kirsche
• Alkoholgehalt: 15%

Zutaten

• Havana Club 3 Jahre alter Rum — 60 ml
• Overproof Pot Still Rum — 15 ml
• Ananassaft (frisch gepresst) — 75 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
• Limettensaft (frisch gepresst) — 15 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Seihen Sie in ein mit Eis gefülltes Glas.
3. Garnieren Sie mit Ananasstück & Luxardo Maraschino-Kirsche.

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