Barraquito Canario

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Ein geschichteter Cocktail mit Espresso und Kondensmilch.

• Methode: schichten
• Glas: Boston- & Shot-Glas
• Eis: Kein Eis
• Garnitur: Mit Zimt und einer Limettenschale toppen
• Alkoholgehalt: 7%

Zutaten

• Milch (Vollmilch/3-4% Fett) — 30 ml
• Espresso (frisch zubereitet & heiß) — 30 ml
• Kondensmilch — 10 ml
• Licor 43 Original Likör — 20 ml
• Zimt — 1 gram
• Limettenschale (Schale) — 1 twist

Zubereitung

1. Das Glas erwärmen.
2. Die Milch aufschäumen.
3. Einen Espresso zubereiten.
4. Das Getränk in Schichten aufbauen.
5. Mit Zimt und Limettenschale toppen.

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