Basil Gimlet
Ein frischer Cocktail mit Basilikum und Gin.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Limettenschalen-Drehung (weggeworfen) & Basilikumblatt
- Alkoholgehalt: 18%
Zutaten
- Basilikumblätter — 6 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Limettensirup (gesüßter Limettensaft) — 22.5 ml
- Limettensaft (frisch gepresst) — 15 ml
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 5 ml
Zubereitung
- BASILIKUM im Boden des Shakers zerdrücken.
- Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu.
- SHAKEN Sie mit Eis und fein abseihen in ein gekühltes Glas.
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