Barbara West

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Ein Cocktail mit Gin und Sherry.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronenzesten-Drehung
• Alkoholgehalt: 20%

Zutaten

• Rutte Dry Gin — 60 ml
• . Amontillado Sherry — 30 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Teile Zucker zu 1 Teil Wasser) — 7.5 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 2 dash

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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