Astor Hotel Special

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Ein Cocktail mit Cognac und Eiweiß.

• Methode: Shaken
• Glas: Cocktailglas
• Eis: Eis
• Alkoholgehalt: 21%

Zutaten

• Cognac — 2 oz
• Zitronensaft — 0.75 oz
• . Maraschino Likör — 0.75 oz
• Eiweiß — 1 pcs
• ein Glas mit Absinth ausspülen

Zubereitung

1. Dry-shake, Eis hinzufügen und shaken.
2. Abseihen in ein mit Absinth ausgespültes Glas.

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