Aperol Sour
Ein Cocktail mit Aperol und Gin.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Zitronenschale.
- Alkoholgehalt: 13%
Zutaten
- Aperol Aperitivo — 60 ml
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
- 'Einfacher' Zuckersirup (1 Zucker zu 1 Wasser) — 22.5 ml
- Gin — 15 ml
Zubereitung
- Fügen Sie Gin, Aperol, Sirup und Saft mit Eis in den Shaker hinzu.
- 15 Sekunden schütteln.
- Abseihen, um das Eis zu entfernen.
- Eiweiß hinzufügen und 30 Sekunden schütteln.
- Doppelt abseihen in ein Coupe-Glas.
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