American Beauty (von David Embury)

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Ein eleganter Cocktail mit Cognac und Rotwein.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupé-Glas
• Eis: Gestoßenes Eis
• Garnitur: Minzblatt oder rote Rosenblütenblätter schwimmen lassen
• Alkoholgehalt: 19%

Zutaten

• Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml
• Martini Extra Dry Wermut — 15 ml
• Giffard Menthe Pastille weiße Crème de Menthe — 15 ml
• Orangensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Giffard Grenadine Sirup — 15 ml
• Shiraz Rotwein — 5 ml

Zubereitung

1. SHAKE die ersten 5 Zutaten mit GESTOßENEM EIS.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
3. FLOAT Rotwein auf der Oberfläche des Cocktails.

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