Alexandr's Whiskey Sour (Difford's Rezept)

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Old-Fashioned-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronenscheibe & Luxardo Maraschino-Kirsche am Spieß (Segel)
• Alkoholgehalt: 12%

Zutaten

• Zitronensaft (frisch gepresst) — 3 cl
• Angostura oder andere aromatische Bitter — 3 dash
• Pasteurisiertes Eiweiß — 1.5 cl
• 'Einfacher' Zuckersirup (1 Zucker zu 1 Wasser) — 3 cl
• Bourbon Whiskey — 4.5 cl

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis und in den Shaker zurückseihen.
2. DRY SHAKE (ohne Eis) und fein abseihen in ein mit Eis gefülltes Glas.

Ein klassischer Cocktail mit süßem und saurem Geschmack.

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Whiskey · Shaken · A-Z: A · Katalog

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