Adonis

Die Geschichte

Der Adonis-Cocktail entstand im späten 19. Jahrhundert und ist nach einem gleichnamigen Broadway-Musical benannt. Er gewann im frühen 20. Jahrhundert an Popularität, insbesondere in Speakeasies während der Prohibition. Die Mischung aus Sherry und Wermut bietet eine einzigartige Alternative zu Gin- oder Whiskey-basierten Cocktails und spricht diejenigen an, die ein leichteres Getränk suchen. Die anhaltende Präsenz des Cocktails wird seinem ausgewogenen Geschmack und seiner Vielseitigkeit zugeschrieben.

Wie es schmeckt

Der Adonis präsentiert einen reichen, nussigen Geschmack aus dem Oloroso-Sherry, ergänzt durch die Süße des Martini Rosso Wermuts und einen Hauch von Bitterkeit aus den Orangenbitter. Er wird am besten als Aperitif vor dem Abendessen oder während der Cocktailstunde serviert.

Es richtig machen

Das richtige Rühren ist entscheidend, um die richtige Verdünnung und Kühlung für den Adonis zu erreichen. Verwenden Sie ein Mixing-Glas und viel Eis, und rühren Sie sanft, aber gründlich, um die Zutaten zu kombinieren, ohne sie zu stark zu verdünnen. Abseihen in ein gekühltes Coupe-Glas, um die Integrität des Cocktails zu bewahren.

Variations

• Adonis Royale — Ersetzt den süßen Wermut durch Sekt und fügt dem klassischen Rezept Spritzigkeit hinzu.
• Savoy Adonis — Verwendet trockenen Wermut anstelle von süßem Wermut, was zu einem trockeneren und kräuterigeren Profil führt.

Ersatzstoffe

• Oloroso sherry — Versuchen Sie Amontillado-Sherry für einen etwas trockeneren und nussigeren Geschmack.
• Martini Rosso — Verwenden Sie jeden hochwertigen süßen Wermut, wie Carpano Antica, für eine ähnliche Süße.

FAQ

Welches Glas sollte ich für einen Adonis verwenden?

Der Adonis wird traditionell in einem Coupe-Glas serviert, was seine Präsentation verbessert und ein einfaches Trinken ermöglicht.

Kann ich einen Adonis im Voraus zubereiten?

Während er frisch am besten genossen wird, können Sie die Zutaten im Voraus mischen und kurz vor dem Servieren rühren, um den optimalen Geschmack und die Kühlung zu bewahren.

Zu welchem Anlass eignet sich der Adonis am besten?

Der Adonis ist ideal als Aperitif vor dem Abendessen oder während einer Cocktailparty, dank seines ausgewogenen und zugänglichen Geschmacksprofils.

Dieser Text wurde von einem Sprachmodell aus den Daten des Katalogs erstellt und maschinell ins Deutsche übersetzt.

Aktualisiert 5. Oktober 2026