The Centre of the Galaxy
En cocktail med hindbærsirup og rom.
- Metode: byg
- Glas: Coupe glas
- Is: Is
- Pynt: Pynt med en kant sukker lavet med lige mængder frysetørret hindbærpulver og fint sukker.
- ABV: 18%
Ingredienser
- Hindbær (framboise) sukker sirup — 30 ml
- English Harbour 5 Year Old Rum — 45 ml
- Mørk crème de cacao likør — 20 ml
Sådan laver du det
- Først lav en hindbærsirup ved at blande hindbær med sukker og vand.
- Varm op over lav varme, indtil det er suppeagtigt, og si derefter.
- Bland den afkølede hindbærsirup med de andre ingredienser og ryst med is.