Ralph's Calmondin Daiquiri (on-the-rocks)
En forfriskende cocktail med calmondin og rom.
- Metode: Ryst
- Glas: Old-fashioned glas
- Is: Is
- Pynt: Calmondin & Luxardo Maraschino kirsebær
- ABV: 23%
Ingredienser
- Hvid/guld 1-3 år gammel mild lys rom — 60 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 12.5 ml
- Daiquiri bitters — 4 drop
Sådan laver du det
- Muddle 3 calmondins, hver skåret i halve, i shakeren.
- SHAKE alle ingredienser med is.
- Fin sigt ind i glasset fyldt med is.