Precursory Cocktail

Name: Precursory Cocktail
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 4.5 cl Tawny port; 4.5 cl Antica Formula eller anden velmodnet sød vermouth; 0.75 cl Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup); 0.5 cl Citron juice (friskpresset); 3 dash Angostura Aromatic Bitters; 3 dash Orange Bitters by Angostura (valgfri)

Precursory Cocktail opskrift, illustration

Illustration genereret af AI fra opskriftens glas, is og pynt — ikke et fotografi af et ægte pour.

Save

Metode: Shake
Glas: Coupe glass
Is: Is
Garnish: Citron skal twist (kasseret) & appelsinskive
ABV: 10%

Ingredienser

Tawny port — 4.5 cl
Antica Formula eller anden velmodnet sød vermouth — 4.5 cl
Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 0.75 cl
Citron juice (friskpresset) — 0.5 cl
Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
Orange Bitters by Angostura (valgfri) — 3 dash

Hvordan man laver det

Kombiner tawny port, sød vermouth, sukker sirup, citron juice og bitters i en shaker.
Tilsæt is til shakeren.
Shake godt indtil afkølet.
Fine strain blandingen i et afkølet coupe glass.

En cocktail med portvin og sød vermouth.

Opdateret 11. oktober 2026