Preserved lemon martini
En elegant cocktail med noter af citron og gin.
- Metode: Byg
- Glas: Martini glass
- Is: Is
- Pynt: Oliven hvis du vil
- ABV: 28%
Ingredienser
- Ramsbury Single Estate Gin — 120 ml
- Martini Ambrato Riserva Speciale — 30 ml
- Peychaud's Aromatic Bitters — 1 dash
- Preserved lemon brine (fra glas) — 1 spoon
Sådan laver du det
- Hæld vermouth over is i shakeren eller kanden.
- Rør kort og kassér halvdelen.
- Tilsæt gin, bitters og rør.
- Hæld i glasset og tilsæt en barske af brine fra glasset med de konserverede citroner.
Flere cocktails
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 opskrift)
- A1