Plum Daiquiri
En cocktail med blommer og rom.
- Metode: Ryst
- Glas: Martini glas
- Is: Is
- Pynt: Lime skive
- ABV: 20%
Ingredienser
- Blomme (stenet & skrællet) — 1 fresh
- Bacardi Carta Blanca lys rom — 60 ml
- Limejuice (friskpresset) — 15 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 15 ml
Sådan laver du det
- SKÆR blomme i kvarte, fjern sten og skræl.
- MUDDLE blomme i bunden af shakeren.
- Tilsæt de andre ingredienser, SHAKE med is og sigt ind i et afkølet glas.