Passion Fruit Daiquiri
En klassisk cocktail med en tropisk smag.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glas
- Is: Is
- Pynt: Flydende halv passionsfrugt
- ABV: 20%
Ingredienser
- Passionsfrugt — 1 1⁄2 fresh
- Havana Club 3 Year Old rom — 60 ml
- Limejuice (friskpresset) — 15 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 15 ml
Sådan laver du det
- Skær passionsfrugterne over og skrab kødet ud i shakeren (gem den ene halvdel til pynt).
- Tilsæt de andre ingredienser, SHAKE med is og si ind i et afkølet glas.
- Server med halv passionsfrugt flydende ovenpå.