Le Coq d'Or (The Golden Rooster)
En cocktail med cognac og grapefrugtjuice.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glas
- Is: Isterninger
- Pynt: Grapefrugtskal twist (kasseret) & flydende stjerneanis
- ABV: 20%
Ingredienser
- Demerara / mørk Muscovado / brunt sukker — 1 cube
- Peychaud's eller andre Creole-style bitters — 3 dash
- Rémy Martin 1738 Cognac — 75 ml
- Galliano L'Autentico likør — 20 ml
- Grapefruit juice (pink) — 15 ml
- Ananasjuice (friskpresset) — 30 ml
- Orange Bitters by Angostura — 1 dash
- Pimento bitters — 2 dash
- Æggeblomme — 1 fresh
Sådan laver du det
- Mæt sukkerterningen med Peychaud's i bunden af shakeren og MUDDLE grundigt.
- Tilsæt cognac og rør for at sikre, at sukkeret er opløst.
- Tilsæt de øvrige ingredienser, SHAKE med is og si tilbage i shakeren.
- DRY SHAKE (uden is) og fin si ind i et afkølet glas.
Flere cocktails
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Sådan laver du det
Glas
Mest populær
A–Z indeks
Brandy · Ryst · A-Z: L · Katalog