Le Latin
En cocktail med en lys smag og olivenote.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glas
- Is: Is
- Pynt: Oliven
- ABV: 16%
Ingredienser
- Bacardi Carta Blanca light rum — 45 ml
- Voignier hvidvin — 20 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 20 ml
- Olive brine (from jarred olive) — 5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 10 ml
Sådan laver du det
- Kombiner alle ingredienser i en shaker.
- Tilsæt is til shakeren.
- Shake godt indtil afkølet.
- Strain blandingen i et afkølet coupe glas.