Daisy de Santiago
En forfriskende cocktail med rom og Chartreuse likør.
- Metode: Ryst
- Glas: Vinglas
- Is: Knust is
- Pynt: Sæsonbestemte bær & myntekvist drysset med flormelis eller lime skive (helst dehydrateret)
- ABV: 20%
Ingredienser
- Havana Club 3 Year Old rom — 60 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 22.5 ml
- Yellow Chartreuse likør — 7.5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 7.5 ml
- Yellow Chartreuse likør — 5 ml
Sådan laver du det
- SHAKE de første 4 ingredienser med is.
- Strain i et glas fyldt med knust is.
- DRIZZLE en ske Chartreuse over toppen af drinken.