Crustas (generisk navn)
Illustration genereret af AI fra opskriftens glas, is og pynt — ikke et fotografi af et ægte pour.
- Metode: Shake
- Glas: Vinglas
- Garnish: Find en citron, der passer ind i et lille vinglas tæt nok til at fungere som en vandtæt forlængelse til glasset. Skær begge ender af frugten og fjern forsigtigt pulpen for at efterlade en tøndeformet skal af skind. Placer i toppen af glasset. Fugt kanten af glasset og den eksponerede frugtskal med sukker sirup og dyp i perlesukker for at frost kanten af både skræl og glas. Lad stå i et par timer for at danne en hård skorpe.
- ABV: 21%
Ingredienser
- Brandy, whisk(e)y, gin, rom osv — 6 cl
- Limejuice (friskpresset) — 1.5 cl
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 0.75 cl
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
Hvordan man laver det
- SHAKE alle ingredienser med is.
- Fine strain i et forberedt glas.
- Garnér med en citronskal.
En cocktail med brandy og limejuice, serveret i et specielt glas.
Opdateret
Flere cocktails
- Cubata
- Cucumber and Elderflower Gin Martini
- Cumbersome
- Curdish Cocktail
- Cyanaro
- Dale's Peppermint Chocolate Negroni
Hvordan man laver det
Glas
Mest populære
A–Z indeks
Gin · Shake · A-Z: C · Katalog