Tom Collins
Tom Collins е освежаващ коктейл на основата на джин с лимонов сок и сода. Перфектен за летни партита.
- Метод: Разклащай
- Чаша: Collins чаша
- Лед: Напълнете чашата с лед.
- Декорация: Украсете коктейла с череша и парче портокал.
- ABV: 11%
Съставки
- Джин — 60 ml
- Сок от лимон — 30 ml
- Захар — 1 tsp superfine
- Клубна сода — 90 ml
- Maraschino череша — 1 pcs
- Портокал — 1 pcs
Как да го направиш
- Стъпка 1: В шейкър, наполовина пълен с лед, комбинирайте джина, лимоновия сок и захарта.
- Стъпка 2: SHAKE добре.
- Стъпка 3: Прецеждане в collins чаша, почти пълна с лед.
- Стъпка 4: Добавете клубната сода.
- Стъпка 5: Разбъркайте и украсете с черешата и парчето портокал.
Историята
Том Колинс се смята, че е възникнал през 19-ти век, като името му вероятно произлиза от шега или измама, свързана с фиктивен човек на име Том Колинс. Той придобива популярност в Съединените щати през 1880-те години, особено след като е представен в коктейлни ръководства. Освежаващият му вкус и лесната подготовка допринасят за трайната му привлекателност.
Какъв е вкусът
Том Колинс предлага ярък, цитрусов вкус от лимоновия сок, балансиран от ботаникалите на джина и щипка сладост от захарта. Добавянето на клубна сода му придава освежаваща газировка, което го прави популярен избор за топло време или неформални събирания.
Как да го направим правилно
Ключът към успешния Том Колинс е правилното балансиране на джина, лимоновия сок и захарта. Разклащането на съставките добре осигурява пълното разтваряне на захарта, докато правилното количество клубна сода добавя желаната газировка, без да доминира над напитката.
Variations
- Джон Колинс — Вариация, направена с бурбон вместо джин, предлагаща по-богат вкус.
- Водка Колинс — Замества джина с водка, което води до по-гладък и по-малко билков вкус.
Заместители
- Суперфина захар — Може да се използва гранулирана захар, но може да отнеме повече време за разтваряне.
- Клубна сода — Газирана вода може да се използва като алтернатива за подобен газиран ефект.
Често задавани въпроси
- Какво е произходът на Том Колинс?
- Точният произход е спорен, но се смята, че е възникнал през 19-ти век, вероятно свързан с измама, включваща фикционален герой.
- Мога ли да направя безалкохолна версия?
- Да, можете да създадете безалкохолен Том Колинс, като замените джина с допълнителна клубна сода или безалкохолен заместител на джин.
- Какъв тип джин е най-добър за Том Колинс?
- Лондонски сух джин обикновено се използва заради балансираните си ботаникали, но не се колебайте да експериментирате с различни стилове, за да отговорите на вкуса си.
Повече коктейли
- 20-ти век момче
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recipe)
- A1
Как да го направиш
Чаша
Най-популярни
Индекс A–Z
Джин · Разклащай · A-Z: T · Каталог