Gimlet
Gimlet е класически коктейл, направен с джин и лаймов сок, перфектен за освежаваща вечер.
- Метод: Разклащай
- Чаша: Martini стъкло
- Лед: Напълнете шейкъра с лед.
- Декорация: Гарнирайте с лаймова резен.
- ABV: 22%
Съставки
- Джин — 75 ml
- Лаймов сок — 15 ml
- Сироп от захар — 15 ml
- Лайм — 1 pcs
Как да го направиш
- Добавете всички съставки в шейкър.
- Напълнете шейкъра с лед.
- Разклатете добре.
- Прецедете в охладено коктейлно стъкло или в Old Fashioned стъкло, пълно с пресен лед.
- Гарнирайте с лаймова резен.
Историята
Произходът на Гимлет е донякъде неясен, но се смята, че е бил популяризиран в края на 19-ти век, вероятно от британски военни офицери, които са го използвали за борба със скорбут. Напитката набира популярност в началото на 20-ти век, особено в Съединените щати, и остава класика заради своята простота и освежаващ вкус.
Какъв е вкусът
Гимлет предлага хрупкав, кисел вкус, който балансира ботаникалите на джина с киселинността на лаймовия сок и сладостта на захарния сироп. Обикновено се сервира като освежаващ аперитив или се наслаждава в топло време.
Как да го направим правилно
Ключът към добре направения Гимлет е в баланса на съставките и правилното разклащане. Убедете се, че джинът, лаймовият сок и захарният сироп са добре охладени и добре смесени, за да подобрят общия вкус и текстура на напитката.
Variations
- Vodka Gimlet — Тази вариация замества джина с водка, което води до по-гладък, по-малко билков вкус.
- Gimlet with Fresh Lime Juice — Използването на прясно изцеден лаймов сок вместо бутилиран сок може да подобри яркостта и свежестта на напитката.
Заместители
- Simple Syrup — Ако захарният сироп не е наличен, можете да разтворите гранулирана захар в равно количество вода.
- Lime Juice — Лимоновият сок може да се използва като заместител на лаймовия сок, въпреки че ще промени вкусовия профил.
Често задавани въпроси
- Мога ли да направя Гимлет без захарен сироп?
- Да, можете да регулирате сладостта, като използвате по-сладък джин или като пропуснете захарния сироп напълно.
- Какъв тип джин е най-добър за Гимлет?
- Обикновено се използва Лондон сух джин, но можете да изберете всеки джин, който харесвате, тъй като вкусът ще има значително влияние върху коктейла.
- Сервира ли се Гимлет направо или с лед?
- Традиционният Гимлет се сервира направо в охладена чаша, но може да се сервира и с лед в чаша Old Fashioned.
Повече коктейли
- 20-ти век момче
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recipe)
- A1
Как да го направиш
Чаша
Най-популярни
Индекс A–Z
Джин · Разклащай · A-Z: G · Каталог