'Two Guns' Miller
Một loại cocktail với hương vị cay và mùi khói.
- Phương pháp: Khuấy
- Ly: Ly coupe
- Đá: Đá
- Trang trí: Que quế đang bốc khói
- ABV: 20%
Nguyên liệu
- Patrón Reposado tequila — 45 ml
- Martini Rosso sweet vermouth — 45 ml
- Giffard Pamplemousse liqueur — 15 ml
- Syrup đường quế — 2.5 ml
- Xocolatl mole bitters — 1 dash
Cách làm
- STIR tất cả các nguyên liệu với đá.
- Lọc vào ly đã làm lạnh.
Câu chuyện
'Two Guns' Miller là một cocktail thể hiện sự linh hoạt của tequila, thường được cho là do những tâm hồn sáng tạo của các mixologist hiện đại. Tên gọi của đồ uống này tôn vinh tay cướp huyền thoại người Mỹ, điều này thêm phần thú vị. Sự kết hợp giữa tequila và vermouth ngọt làm nổi bật một xu hướng trong văn hóa cocktail, ôm trọn những hương vị táo bạo và sự kết hợp độc đáo, khiến nó trở thành một món chủ lực trong các quán bar hiện đại.
Cảm giác
'Two Guns' Miller mang đến một hương vị cân bằng với những nốt hương đất của tequila được bổ sung bởi độ ngọt của vermouth và một chút bưởi từ liqueur Pamplemousse. Si-rô đường quế và bitters mole thêm chiều sâu, khiến nó phù hợp cho cả việc nhâm nhi trước bữa tối và buổi tối.
Làm đúng
Chìa khóa để có một 'Two Guns' Miller thành công nằm ở kỹ thuật khuấy, đảm bảo các thành phần được làm lạnh tốt mà không bị pha loãng quá mức. Đo lường chính xác các thành phần, đặc biệt là bitters và si-rô quế, là rất quan trọng để đạt được sự cân bằng hương vị mong muốn.
Variations
- Smoky 'Two Guns' Miller — Thêm vài giọt mezcal để giới thiệu một yếu tố khói, làm tăng độ phức tạp của đồ uống.
- Spicy 'Two Guns' Miller — Kết hợp một chút bitters ớt để tạo ra một biến tấu cay mà bổ sung cho vị quế.
Thay thế
- Patrón Reposado tequila — Bất kỳ loại tequila reposado chất lượng cao nào cũng có thể được sử dụng thay thế.
- Martini Rosso sweet vermouth — Các thương hiệu vermouth ngọt khác, chẳng hạn như Carpano Antica, có thể thay thế cho Martini Rosso.
Câu hỏi thường gặp
- Tôi có thể sử dụng tequila bạc thay vì reposado không?
- Có, tequila bạc có thể được sử dụng, nhưng nó sẽ thay đổi hương vị, khiến nó ít phong phú và phức tạp hơn.
- Nếu tôi không tìm thấy liqueur Giffard Pamplemousse thì sao?
- Bạn có thể thay thế bằng một loại liqueur bưởi khác hoặc sử dụng nước ép bưởi tươi với một chút si-rô đơn giản.
- Có cần thiết phải trang trí bằng que quế không?
- Mặc dù không cần thiết, nhưng que quế đang cháy tạo ra một trải nghiệm hương liệu độc đáo, làm tăng thêm sự hấp dẫn cho đồ uống.
Nhiều cocktail hơn
Cách làm
Ly
Phổ biến nhất
Chỉ mục A–Z
Tequila · Khuấy · A-Z: ' · Danh mục