Trillium Gin Fizz
Một loại cocktail gin với lòng trắng trứng được đánh bông.
- Phương pháp: Lắc
- Ly: Ly Highball (tối đa 10oz/300ml)
- Đá: Đá
- Trang trí: Lá bạc hà non, dập trong dây vỏ cam đường vani
- ABV: 13%
Nguyên liệu
- Trillium Barrel Reserved Gin — 60 ml
- Nước chanh (vắt tươi) — 15 ml
- Nước chanh (vắt tươi) — 15 ml
- Kem tươi / kem đặc — 30 ml
- Nước hoa cam — 4 dash
- Đường vani — 1 spoon
- Lòng trắng trứng — 1 fresh
- Nước khoáng có ga/ nước sủi — 30 ml
Cách làm
- -- Dự trữ lòng trắng trứng và nước seltzer trong tủ lạnh.
- -- Lắc các nguyên liệu còn lại với khoảng 100 gram viên đá lớn cho đến khi lạnh.
- -- Lọc vào shaker kín đã làm lạnh.
- -- Thêm lòng trắng trứng và nước seltzer.
- -- Đậy kín và lắc mạnh ít nhất 2 phút.
Nhiều cocktail hơn
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Công thức của Vermeire năm 1922)
- A1