Tia-Maria
Hình minh họa được tạo ra bởi AI từ ly, đá và trang trí của công thức — không phải là ảnh chụp thực tế của một ly cocktail.
- Phương pháp: Xây dựng
- Ly: Ly Collins
- Đá: Phục vụ không có đá.
- Trang trí: Không cần trang trí.
- ABV: 12%
Nguyên liệu
- Nước — 240 ml
- Đường nâu — 240 ml
- Cà phê — 20 ml
- Rum nhẹ — 240 ml
- Chiết xuất vani — 20 ml
Cách làm
- Đun sôi nước trong nồi.
- Thêm đường nâu và cà phê.
- Ninh hỗn hợp trong 10 phút.
- Để hỗn hợp nguội.
- Thêm rum và chiết xuất vani.
- Chuyển vào một chai sạch.
- Để trong 1 tuần trước khi sử dụng.
Tia-Maria là một loại rượu tự làm với hương vị cà phê đậm đà và một chút hương vani.
Câu chuyện
Tia Maria là một loại rượu mùi cà phê có nguồn gốc từ Jamaica, với tên gọi bắt nguồn từ một huyền thoại về một cô gái trẻ tên Maria người đã sáng tạo ra thức uống này. Công thức kết hợp cà phê, rum và vani, phản ánh di sản nông nghiệp phong phú của hòn đảo. Nó đã trở nên phổ biến vào thế kỷ 20 và kể từ đó đã trở thành một phần không thể thiếu trong các loại cocktail và món tráng miệng.
Cảm giác
Tia Maria có hương vị phong phú, mượt mà với những nốt cà phê sâu sắc, gợi ý vani và một chút ngọt nhẹ từ đường. Nó thường được phục vụ như một thức uống sau bữa tối hoặc được sử dụng trong các loại cocktail, đặc biệt là những loại cocktail có lợi từ việc thêm cà phê.
Làm đúng
Chìa khóa để làm ra Tia Maria nằm ở chất lượng của cà phê và sự cân bằng của các nguyên liệu. Nấu sôi cà phê với đường sẽ chiết xuất hương vị, trong khi việc thêm rum và vani sẽ làm tăng thêm hương vị tổng thể. Để hỗn hợp nghỉ trong một tuần giúp các hương vị hòa quyện lại với nhau.
Variations
- Tia Maria Espresso Martini — Một biến tấu hiện đại của Espresso Martini cổ điển, kết hợp Tia Maria, vodka và espresso mới pha.
- Tia Maria White Russian — Một biến thể của White Russian, thay thế Tia Maria cho rượu mùi cà phê, trộn với vodka và kem.
Thay thế
- Cà phê — Bạn có thể sử dụng hạt cà phê hòa tan thay cho cà phê pha, mặc dù hương vị có thể khác một chút.
- Rum nhẹ — Nếu không có rum nhẹ, bạn có thể sử dụng rum trắng như một sự thay thế.
Câu hỏi thường gặp
- Tia Maria được làm từ gì?
- Tia Maria được làm từ sự kết hợp của cà phê, rum nhẹ, đường nâu và tinh chất vani, tạo ra một loại rượu mùi mượt mà và đầy hương vị.
- Tôi nên phục vụ Tia Maria như thế nào?
- Tia Maria có thể được thưởng thức nguyên chất, trên đá, hoặc như một thành phần trong các loại cocktail như Espresso Martinis hoặc White Russians.
- Tia Maria có thể giữ được bao lâu sau khi mở nắp?
- Sau khi mở nắp, Tia Maria có thể giữ được vài năm nếu được bảo quản ở nơi mát mẻ, tối. Tuy nhiên, hương vị tốt nhất được thưởng thức trong vòng một năm.
Văn bản này được soạn thảo bởi một mô hình ngôn ngữ từ dữ liệu trong danh mục và được dịch máy ngoài tiếng Anh.
Cập nhật
Nhiều cocktail hơn
Cách làm
Ly
Phổ biến nhất
Chỉ mục A–Z
Rượu rum · Xây dựng · A-Z: T · Danh mục