T'n'Biscuits
Một loại cocktail độc đáo với absinthe và gin.
- Phương pháp: Lắc
- Ly: Cốc
- Đá: Đá
- Trang trí: Xịt một vỏ bưởi hồng lên bề mặt, đảm bảo tinh dầu của nó phủ lên viền cốc trà và đá. Sau khi xịt, bỏ đi. Sau đó, thêm một lát tiêu đen và bánh quy mâm xôi vào bên cạnh đĩa trà, cùng với cocktail.
- ABV: 15%
Nguyên liệu
- Gin — 45 ml
- Nước chanh (tươi ép) — 30 ml
- Syrup đường Earl Grey — 22.5 ml
- Rượu mùi Green (Verte) Chartreuse — 15 ml
- Dung dịch muối 4:1 (20g muối biển với 80g nước) — 4 dash
- La Fée Parisienne absinthe — 2 dash
Cách làm
- Đổ nguyên liệu (không bao gồm Absinthe) vào shaker và lắc trong 8 giây.
- Trước khi lọc, cho hai giọt absinthe vào cốc trà và xoay quanh cốc.
- Sau đó, bỏ absinthe ra khỏi cốc trà và thêm một viên đá cắt tay.
- Lọc đôi cocktail vào cốc trà.
Nhiều cocktail hơn
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Công thức của Vermeire năm 1922)
- A1