Naked sherry
Một loại cocktail với sự kết hợp độc đáo giữa Scotch whisky và sherry.
- Phương pháp: Lắc
- Ly: Ly Coupe
- Đá: tắm đá
- Trang trí: trang trí một ngôi sao hồi nhỏ
- ABV: 23%
Nguyên liệu
- The Naked Grouse Scotch Blended Whisky — 60 ml
- Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry — 15 ml
- Nước chanh (vắt tươi) — 7.5 ml
Cách làm
- Đầu tiên, làm giảm lager: cho 1 chai bia lager vào chảo trên lửa nhỏ, thêm vỏ của 2 quả chanh, 2 quả cam, 2 quả bưởi, và một thìa nhỏ oregano.
- Đun hỗn hợp đến điểm sôi, sau đó thêm 200 gram đường và sau 2 phút thêm 4 hạt thảo quả và 4 hạt đinh hương.
- Sau khi hoàn thành hỗn hợp, cho vào tắm đá bằng cách thêm 3 cl Pernod absinthe.
- Công thức chính: trộn 6 cl Naked Grouse, 2.25 cl lager reduction, và 1.5 cl Tio Pepe Fino Sherry.
- Phục vụ trong ly coupe.
Nhiều cocktail hơn
Cách làm
Ly
Phổ biến nhất
Chỉ mục A–Z
Whiskey · Lắc · A-Z: N · Danh mục