Monkey Gland
Hình minh họa được tạo ra bởi AI từ ly, đá và trang trí của công thức — không phải là ảnh chụp thực tế của một ly cocktail.
- Phương pháp: Lắc
- Ly: Cocktail glass
- Đá: Đá trong shaker
- Trang trí: Không cần trang trí
- ABV: 22%
Nguyên liệu
- Gin — 60 ml
- Benedictine — 5 ml
- Nước cam — 15 ml
- Grenadine — 5 ml
Cách làm
- Đổ đầy shaker với đá viên.
- Thêm gin vào shaker.
- Thêm Benedictine vào shaker.
- Thêm nước cam vào shaker.
- Thêm grenadine vào shaker.
- Đóng shaker và lắc mạnh.
- Strain cocktail vào ly cocktail đã làm lạnh.
Monkey Gland là một loại cocktail cổ điển với hương vị sống động kết hợp gin, Benedictine và nước cam tươi.
Câu chuyện
Cocktail Monkey Gland xuất hiện vào những năm 1920, được cho là do bartender nổi tiếng Harry MacElhone tại Harry's New York Bar ở Paris sáng tạo. Được đặt tên theo một thủ thuật phẫu thuật gây tranh cãi liên quan đến tuyến thượng thận của khỉ, đồ uống này trở nên phổ biến trong thời kỳ Cấm rượu nhờ sự kết hợp độc đáo của gin, nước cam và grenadine, thu hút những người yêu thích khám phá điều mới lạ.
Cảm giác
Monkey Gland có hương vị ngọt ngào và chua chua, với các nốt thảo mộc của Benedictine bổ sung cho sự tươi sáng của nước cam. Nó được phục vụ tốt nhất như một cocktail giải khát trong thời tiết ấm áp hoặc như một đồ uống trước bữa tối.
Làm đúng
Chìa khóa để có một ly Monkey Gland thành công là sự cân bằng giữa grenadine ngọt và nước cam chua. Lắc đều các nguyên liệu với đá đảm bảo sự pha loãng và làm lạnh đúng cách, điều này nâng cao hương vị và kết cấu tổng thể của đồ uống.
Variations
- Monkey Gland #2 — Biến thể này thay thế gin bằng vodka, tạo ra hương vị mượt mà hơn trong khi vẫn giữ nguyên hương trái cây của phiên bản gốc.
- Monkey Gland Sour — Trong phiên bản này, nước chanh được thêm vào để tạo ra một cocktail chua và tươi mát hơn, làm nổi bật các nốt chua.
Thay thế
- Benedictine — Nếu không có Benedictine, bạn có thể thay thế bằng một loại rượu thảo mộc khác, như Chartreuse, mặc dù hương vị sẽ khác.
- Grenadine — Đối với một lựa chọn tự làm, hãy trộn nước lựu với đường để tạo ra một loại thay thế grenadine.
Câu hỏi thường gặp
- Nguồn gốc của tên 'Monkey Gland' là gì?
- Tên gọi này đề cập đến một thủ thuật y tế gây tranh cãi từ đầu thế kỷ 20 liên quan đến việc cấy ghép tuyến thượng thận của khỉ vào con người, được cho là có tác dụng trẻ hóa.
- Tôi có thể làm một phiên bản không có cồn của Monkey Gland không?
- Có, bạn có thể tạo ra một phiên bản không có cồn bằng cách bỏ qua gin và sử dụng hỗn hợp nước cam, grenadine và một chút nước tonic để tạo bọt.
- Loại gin nào là tốt nhất cho Monkey Gland?
- Một loại gin London Dry thường được khuyên dùng vì hương vị tươi mát và hương bách xù nổi bật, cân bằng tốt với độ ngọt của các nguyên liệu khác.
Văn bản này được soạn thảo bởi một mô hình ngôn ngữ từ dữ liệu trong danh mục và được dịch máy ngoài tiếng Anh.
Cập nhật
Nhiều cocktail hơn
- Monkey Gland #2
- Monstre Verte Cocktail
- Monte Carlo Imperial
- Monte Mule
- MonteNegroni
- Montreal Cocktail (cocktail chính thức của thành phố)