Martini

Công thức cocktail Martini, minh họa

Hình minh họa được tạo ra bởi AI từ ly, đá và trang trí của công thức — không phải là ảnh chụp thực tế của một ly cocktail.

Save

Nguyên liệu

Cách làm

  1. Bước 1: Đổ đầy một ly pha trộn bằng viên đá.
  2. Bước 2: Thêm gin.
  3. Bước 3: Thêm vermouth khô.
  4. Bước 4: Khuấy đều.
  5. Bước 5: Lọc vào ly cocktail đã làm lạnh.
  6. Bước 6: Vắt dầu từ vỏ chanh lên đồ uống hoặc trang trí với một quả ô liu.

Martini là một loại cocktail cổ điển được làm từ gin và vermouth khô, nổi tiếng với hương vị thanh lịch.

Câu chuyện

Nguồn gốc chính xác của Martini vẫn còn tranh cãi, với nhiều tuyên bố có từ giữa thế kỷ 19. Nó trở nên phổ biến trong thời kỳ Cấm ở Hoa Kỳ, trở thành biểu tượng của sự tinh tế. Sự hấp dẫn lâu dài của đồ uống này nằm ở sự đơn giản và tính linh hoạt của nó, cho phép nhiều cách diễn giải khác nhau trong khi vẫn giữ được vị thế cổ điển.

Cảm giác

Martini có hương vị sắc nét, thảo mộc từ gin, được bổ sung bởi sự ngọt ngào nhẹ nhàng của vermouth. Nó thường được phục vụ như một món khai vị, lý tưởng cho các dịp xã hội hoặc như một đồ uống trước bữa tối.

Làm đúng

Chìa khóa để có một ly Martini hoàn hảo nằm ở sự cân bằng giữa gin và vermouth, cũng như kỹ thuật khuấy. Khuấy với đá đảm bảo đồ uống được làm lạnh mà không bị loãng quá mức, trong khi sự lựa chọn gin ảnh hưởng đến hương vị tổng thể.

Variations

  • Dry Martini — Sử dụng ít vermouth hơn để có hương vị khô hơn.
  • Dirty Martini — Bao gồm nước muối ô liu để tạo ra một biến tấu mặn mà.
  • Vesper Martini — Kết hợp gin, vodka và Lillet để có hương vị độc đáo.

Thay thế

  • Vermouth — Sử dụng rượu vang trắng khô hoặc một loại vermouth không có cồn thay thế.
  • Olive — Trang trí bằng vỏ chanh nếu không có ô liu.
  • Gin — Thay thế bằng vodka cho một ly Vodka Martini.

Câu hỏi thường gặp

Gin nào là tốt nhất cho Martini?
Một loại gin London Dry thường được khuyên dùng vì hương vị bách xù mạnh mẽ, nhưng sở thích cá nhân đóng vai trò quan trọng. Hãy thử nghiệm với các thương hiệu khác nhau để tìm ra loại bạn thích nhất.
Tôi nên sử dụng bao nhiêu vermouth?
Truyền thống, tỷ lệ 5:1 giữa gin và vermouth được sử dụng, nhưng bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ này dựa trên sở thích của mình cho một ly Martini khô hơn hoặc ướt hơn.
Tôi có thể làm Martini mà không có cồn không?
Có, bạn có thể tạo ra một phiên bản không có cồn bằng cách sử dụng các loại gin không có cồn và vermouth không có cồn hoặc các loại mixer có hương vị tương tự.

Văn bản này được soạn thảo bởi một mô hình ngôn ngữ từ dữ liệu trong danh mục và được dịch máy ngoài tiếng Anh.

Cập nhật

Nhiều cocktail hơn

Cách làm

Ly

Phổ biến nhất

Ngày lễ

Gin · Khuấy · A-Z: M · Danh mục

Nhiều cocktail hơn

Tất cả công thức cocktail