Long Island Iced Tea
Một cocktail với hương vị mạnh mẽ kết hợp nhiều loại rượu mạnh với một chút chanh tươi mát.
- Phương pháp: xây dựng
- Ly: Ly highball
- Đá: Đổ đầy ly bằng đá.
- Trang trí: Trang trí với một xoắn chanh hoặc chanh.
- ABV: 27%
Nguyên liệu
- Rượu vodka — 15 ml
- Tequila — 15 ml
- Rượu rum nhẹ — 15 ml
- Gin — 15 ml
- Coca-Cola — 1 dash
- Vỏ chanh — Twist of
Cách làm
- Bước 1: Đổ đầy ly highball bằng đá.
- Bước 2: Thêm vodka.
- Bước 3: Thêm tequila.
- Bước 4: Thêm rượu rum nhẹ.
- Bước 5: Thêm gin.
- Bước 6: Khuấy nhẹ tất cả các nguyên liệu.
- Bước 7: Thêm một chút Coca-Cola để tạo màu.
- Bước 8: Trang trí với một xoắn chanh hoặc chanh.
Câu chuyện
Long Island Iced Tea được cho là đã xuất hiện vào những năm 1970 tại Long Island, New York. Sự sáng tạo của nó thường được gán cho một bartender tên là Robert 'Rosebud' Butt, người đã cố gắng tạo ra một loại đồ uống pha trộn mới sử dụng vodka và các loại rượu khác. Đồ uống này đã trở nên phổ biến nhờ vào sự pha trộn mạnh mẽ của rượu và hương vị tươi mát, khiến nó trở thành một món chủ lực trong các quán bar và bữa tiệc.
Cảm giác
Long Island Iced Tea có hương vị ngọt ngào và hơi chua, với một chút cola và hương chanh từ vỏ chanh. Nó thường được phục vụ như một cocktail tươi mát, lý tưởng cho thời tiết ấm áp hoặc các buổi gặp gỡ thân mật.
Làm đúng
Chìa khóa để làm một ly Long Island Iced Tea ngon nằm ở sự cân bằng của các loại rượu. Mỗi thành phần nên được đo lường chính xác để đạt được hương vị đúng mà không làm cho đồ uống bị quá mạnh. Khuấy nhẹ nhàng đảm bảo các nguyên liệu được trộn đều mà không làm loãng quá nhiều.
Variations
- Long Beach Iced Tea — Thay thế nước ép nam việt quất cho cola, mang đến một sự biến tấu trái cây.
- Adios Motherf***er — Thay thế vodka và gin bằng blue curaçao, tạo ra một ly đồ uống màu xanh rực rỡ.
Thay thế
- Light rum — Có thể thay thế bằng rum trắng hoặc thậm chí vodka hương nhẹ.
- Tequila — Thay thế bằng mezcal để có hương vị khói hơn.
Câu hỏi thường gặp
- Nồng độ cồn của Long Island Iced Tea là bao nhiêu?
- Long Island Iced Tea có nồng độ cồn cao (ABV) khoảng 27%, khiến nó trở thành một trong những cocktail mạnh hơn.
- Tôi có thể làm phiên bản không có cồn không?
- Có, bạn có thể tạo ra một phiên bản không có cồn bằng cách sử dụng trà đá, nước chanh và cola, bỏ qua các loại rượu.
- Tại sao nó lại được gọi là Long Island Iced Tea?
- Mặc dù tên gọi của nó, cocktail này không chứa trà. Tên gọi xuất phát từ màu sắc giống trà và nguồn gốc của đồ uống tại Long Island, New York.
Nhiều cocktail hơn
Cách làm
Ly
Phổ biến nhất
Chỉ mục A–Z
Vodka · Xây dựng · A-Z: L · Danh mục