John Collins

Công thức cocktail John Collins, minh họa

Hình minh họa được tạo ra bởi AI từ ly, đá và trang trí của công thức — không phải là ảnh chụp thực tế của một ly cocktail.

Save

Nguyên liệu

Cách làm

  1. Bước 1: Đổ đầy đá vào ly Collins.
  2. Bước 2: Đổ 2 oz bourbon vào.
  3. Bước 3: Thêm 1 oz nước chanh.
  4. Bước 4: Thêm 1 tsp đường siêu mịn.
  5. Bước 5: Đổ 3 oz soda vào.
  6. Bước 6: Khuấy nhẹ để kết hợp các nguyên liệu.
  7. Bước 7: Trang trí với một quả cherry maraschino và một miếng cam.
  8. Bước 8: Thêm một chút bitters Angostura.

Một loại cocktail cổ điển dựa trên bourbon với nước chanh và soda. Thức uống tươi mát và dễ dàng cho bất kỳ dịp nào.

Câu chuyện

John Collins là một biến thể của Tom Collins, có nguồn gốc từ thế kỷ 19. Nó được cho là được đặt tên theo một bartender tên là John Collins, người đã làm việc tại Limmer's Old House ở London. Đồ uống này trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ trong thời kỳ Cấm, khi nó thường được pha chế với bourbon thay vì gin, củng cố vị trí của nó trong văn hóa cocktail.

Cảm giác

John Collins mang đến sự cân bằng tươi mát giữa vị ngọt và chua, với bourbon cung cấp một hương vị phong phú, gỗ sồi được bổ sung bởi vị chua của nước chanh. Nó thường được phục vụ như một đồ uống tươi mát trong thời tiết ấm áp hoặc như một cocktail nhẹ cho các buổi gặp gỡ xã hội.

Làm đúng

Chìa khóa để có một ly John Collins thành công nằm ở sự cân bằng của các thành phần và việc khuấy nhẹ nhàng. Bourbon nên có chất lượng tốt để đảm bảo hương vị mượt mà, trong khi đường phải được hòa tan tốt để tránh tình trạng cát trong đồ uống. Khuấy nhẹ giúp kết hợp các hương vị mà không làm mất đi độ sủi bọt.

Variations

  • Tom Collins — Một biến thể cổ điển được làm với gin thay vì bourbon, mang đến hương vị nhẹ nhàng, thực vật hơn.
  • Vodka Collins — Thay thế vodka cho bourbon, tạo ra hương vị sạch hơn, nổi bật vị chanh và soda.

Thay thế

  • Bourbon — Nếu không có bourbon, hãy thử sử dụng rye whiskey để có hương vị cay hơn.
  • Superfine Sugar — Đường tinh thể có thể được sử dụng, nhưng cần khuấy lâu hơn để hòa tan.

Câu hỏi thường gặp

Sự khác biệt giữa John Collins và Tom Collins là gì?
Sự khác biệt chính là loại rượu nền; John Collins sử dụng bourbon trong khi Tom Collins sử dụng gin. Điều này dẫn đến các hương vị khác nhau.
Tôi có thể làm John Collins mà không có club soda không?
Có, bạn có thể thay thế nước tonic cho club soda, điều này sẽ thêm một hương vị và độ ngọt hơi khác.
Có phiên bản không có cồn của John Collins không?
Có, bạn có thể tạo ra một phiên bản không có cồn bằng cách thay thế bourbon bằng trà đá hoặc một loại whiskey không có cồn, và giữ nguyên các thành phần khác.

Văn bản này được soạn thảo bởi một mô hình ngôn ngữ từ dữ liệu trong danh mục và được dịch máy ngoài tiếng Anh.

Cập nhật

Nhiều cocktail hơn

Cách làm

Ly

Phổ biến nhất

Chỉ mục A–Z

Whiskey · Xây dựng · A-Z: J · Danh mục

Nhiều cocktail hơn

Tất cả công thức cocktail