Cocktail Sidecar (Difford's spec.)
Một cocktail cổ điển với cognac và nước chanh.
- Phương pháp: lắc
- Ly: Ly coupe
- Đá: Đá
- Trang trí: Vỏ cam xoắn (vỏ chanh xoắn thì cổ điển hơn). Một số người cũng thích viền đường nhưng hy vọng sự phong phú của Pineau des Charentes sẽ làm cho viền ngọt này trở nên thừa thãi.
- ABV: 17%
Nguyên liệu
- Rémy Martin 1738 Cognac — 37.5 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 25 ml
- Nước chanh (vắt tươi) — 12.5 ml
- Pineau des Charentes blanc — 10 ml
- Nước lạnh (bỏ qua nếu sử dụng đá ướt) — 7.5 ml
Cách làm
- LẮC tất cả các nguyên liệu với đá.
- Lọc kỹ vào ly đã làm lạnh.
Nhiều cocktail hơn
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Cách làm
Ly
Phổ biến nhất
Chỉ mục A–Z
Brandy · Lắc · A-Z: S · Danh mục