Celery Sour
Một loại cocktail chua-ngọt với cần tây.
- Phương pháp: lắc
- Ly: Ly Coupe
- Đá: Đá
- Trang trí: Cành cần tây
- ABV: 14%
Nguyên liệu
- Rutte Celery Dry Gin — 45 ml
- Nước chanh (vắt tươi) — 20 ml
- Nước dứa (vắt tươi) — 10 ml
- Syrup đường (65.0°brix, 2 đường với 1 nước) — 10 ml
- Bitters cần tây — 2.5 ml
- Trứng gà đã tiệt trùng — 15 ml
Cách làm
- LẮC tất cả các nguyên liệu với đá.
- Lọc vào ly đã làm lạnh.
- Trang trí với cành cần tây.
Nhiều cocktail hơn
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Công thức của Vermeire năm 1922)
- A1