Bluzu Sour
Một loại cocktail với tequila và yuzu, được đánh bông lên.
- Phương pháp: Lắc
- Ly: Ly Hurricane
- Đá: Đá
- Trang trí: Có thể r rim muối. Miếng chanh hoặc vỏ cam cũng được.
- ABV: 13%
Nguyên liệu
- Nước chanh (vắt tươi) — 15 ml
- Nước chanh xanh (vắt tươi) — 15 ml
- Rượu liqueur Blue curaçao — 30 ml
- Tequila Blanco (100% agave) — 45 ml
- Rượu liqueur Yuzu — 60 ml
- Syrup đường (65.0°brix, 2 đường với 1 nước) — 30 ml
- Margarita Bitters — 1 dash (4 drops)
- Muối — 1 grind
- Trứng gà tiệt trùng — 30 ml
- Aquafaba (nước đậu chickpea) — 30 ml
Cách làm
- Kết hợp tất cả các nguyên liệu ngoại trừ bitters vào shaker không có đá.
- Lắc cho đến khi bông.
- Thêm đá vào shaker và một chút bitters.
- Lắc cho đến khi lạnh.
Nhiều cocktail hơn
Cách làm
Ly
Phổ biến nhất
Chỉ mục A–Z
Tequila · Lắc · A-Z: B · Danh mục