Bay Breeze
Một loại cocktail tươi mát với nước nam việt quất và nước dứa.
- Phương pháp: Lắc
- Ly: Collins glass
- Đá: Đá
- Trang trí: Miếng dứa
- ABV: 10%
Nguyên liệu
- Ketel One Vodka — 50 ml
- Nước nam việt quất (đường) — 80 ml
- Nước dứa (vắt tươi) — 35 ml
Cách làm
- SHAKE tất cả nguyên liệu với đá.
- Lọc vào ly đầy đá.
- Trang trí với một miếng dứa.
Câu chuyện
Cocktail Bay Breeze xuất hiện vào những năm 1970, trở nên phổ biến cùng với các loại đồ uống vodka dựa trên trái cây khác. Nó thường được liên kết với văn hóa bãi biển và các buổi tụ tập mùa hè thoải mái, làm cho nó trở thành một lựa chọn tươi mát cho thời tiết ấm áp. Sự kết hợp giữa nước ép nam việt quất và nước ép dứa mang đến một hương vị cân bằng hấp dẫn với nhiều đối tượng.
Cảm giác
Bay Breeze mang đến một hương vị ngọt ngào và trái cây, được chi phối bởi vị chua của nam việt quất và những nốt hương nhiệt đới của dứa. Nó nên được phục vụ lạnh, làm cho nó trở thành một lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc mùa hè hoặc như một món khai vị tươi mát.
Làm đúng
Chìa khóa để làm một ly Bay Breeze ngon nằm ở việc lắc đều các nguyên liệu với đá để đảm bảo chúng được trộn đều và lạnh. Lọc vào một ly đầy đá giúp duy trì chất lượng tươi mát của đồ uống trong khi ngăn ngừa sự loãng do đá tan chảy.
Variations
- Sea Breeze — Tương tự như Bay Breeze, Sea Breeze thay nước ép dứa bằng nước ép bưởi, tạo ra một hương vị chua hơn một chút.
- Hawaiian Breeze — Biến thể này thêm kem dừa vào công thức gốc, làm tăng hương vị nhiệt đới và tạo ra một kết cấu kem hơn.
Thay thế
- Nước ép nam việt quất — Nếu không có nước ép nam việt quất, nước ép lựu có thể được sử dụng để có vị chua tương tự.
- Nước ép dứa — Thay cho nước ép dứa tươi, nước ép dứa đóng hộp có thể hoạt động, mặc dù nó có thể ngọt hơn.
Câu hỏi thường gặp
- Tôi có thể sử dụng vodka hương vị không?
- Có, vodka hương vị như dứa hoặc dừa có thể làm tăng khía cạnh nhiệt đới của Bay Breeze, nhưng hãy điều chỉnh tỷ lệ nước ép để cân bằng độ ngọt.
- Có phiên bản không có cồn không?
- Chắc chắn rồi! Thay vodka bằng nước soda hoặc một loại rượu không có cồn, và giữ lại các loại nước ép để có một ly mocktail tươi mát.
- Tôi nên sử dụng ly nào?
- Bay Breeze thường được phục vụ trong ly Collins, nhưng bất kỳ ly cao nào cũng sẽ hoạt động miễn là nó có thể chứa đá.
Nhiều cocktail hơn
Cách làm
Ly
Phổ biến nhất
Chỉ mục A–Z
Vodka · Lắc · A-Z: B · Danh mục