Banana Flambé
Một loại cocktail với chuối flambé và cognac.
- Phương pháp: Lắc
- Ly: Ly Old-fashioned
- Đá: Đá trong shaker
- Trang trí: Que quế
- ABV: 19%
Nguyên liệu
- Chuối (tươi) — 1⁄2 fresh
- Nước cam (vắt tươi) — 30 ml
- Đường trắng — 1 spoon
- Bột quế — 2 pinch
- Rémy Martin 1738 Cognac — 15 ml
- Ketel One Vodka — 45 ml
- Novo Fogo Silver cachaça — 15 ml
- Nước chanh (vắt tươi) — 15 ml
- Syrup đường (65.0°brix, 2 đường với 1 nước) — 7.5 ml
Cách làm
- Trong một đĩa nông, flambé một nửa quả chuối đã cắt với nước cam, đường và quế.
- FLAMBÉ cho đến khi chuối mềm hoàn toàn và nước cam giảm.
- Thêm cognac và flambé thêm.
- MUDDLE chuối ở đáy shaker, thêm các nguyên liệu khác.
- SHAKE với đá và lọc tinh vào ly đã làm lạnh.
Nhiều cocktail hơn
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Cách làm
Ly
Phổ biến nhất
Chỉ mục A–Z
Brandy · Lắc · A-Z: B · Danh mục