'Authentic' Vesper Martini
Một loại cocktail thanh lịch với gin và vodka.
- Phương pháp: Xây dựng
- Ly: Martini glass
- Đá: Đá
- Trang trí: miếng vỏ chanh dày
- ABV: 30%
Nguyên liệu
- D1 London Gin — 90 ml
- Lillet Blanc (hoặc rượu vang có hương liệu khác) — 15 ml
- Vỏ chanh — 2 twist
- Vanilla vodka — 30 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 drop
Cách làm
- Vào một shaker cocktail, thêm nhiều đá, 2 miếng vỏ chanh và bitters.
- Swirl tốt.....KHÔNG LẮC.
- Thêm Lillet Blanc...swirl.
- Thêm vodka.....swirl.
- Thêm Gin, swirl tốt.
- Phục vụ trong ly Coupe đã làm lạnh.
Câu chuyện
Vesper Martini được phổ biến bởi tiểu thuyết 'Casino Royale' của Ian Fleming năm 1953, nơi nó được James Bond gọi. Sự kết hợp độc đáo giữa gin, vodka và Lillet Blanc đã phân biệt nó với các loại martini truyền thống, dẫn đến sự hấp dẫn lâu dài trong giới yêu thích cocktail. Mối liên hệ của đồ uống với nhân vật lịch lãm Bond đã củng cố vị thế của nó trong văn hóa cocktail.
Cảm giác
Vesper Martini 'Chính thống' có hương vị cân bằng giữa gin thảo mộc, vodka vani mượt mà và các nốt hương hoa của Lillet Blanc. Vỏ chanh thêm vào hương thơm chanh tươi mát. Nó tốt nhất được phục vụ như một món khai vị tinh tế hoặc trong giờ cocktail.
Làm đúng
Chìa khóa để có một Vesper Martini thành công nằm ở kỹ thuật xoay thay vì lắc. Phương pháp này đảm bảo đồ uống vẫn mượt mà và mịn màng, cho phép các hương vị hòa quyện mà không làm loãng nguyên liệu quá nhanh. Làm lạnh đúng cách cũng rất cần thiết cho một trải nghiệm tươi mát.
Variations
- Vesper Martini (Cổ điển) — Phiên bản cổ điển sử dụng gin, vodka và Kina Lillet, một loại aperitif đã ngừng sản xuất. Phiên bản này hơi khô hơn và đắng hơn một chút.
- Vesper với Vodka Hương vị — Thay thế vodka vani bằng các loại vodka hương vị khác, như chanh hoặc berry, mang đến những chiều kích mới cho đồ uống trong khi vẫn giữ được bản chất của nó.
Thay thế
- Lillet Blanc — Nếu không có Lillet Blanc, hãy xem xét sử dụng Cocchi Americano hoặc một loại vermouth khô khác làm sự thay thế.
- Vodka Vani — Vodka thông thường có thể được sử dụng thay thế, với một chút tinh chất vani thêm vào để bắt chước hương vị.
Câu hỏi thường gặp
- Sự khác biệt giữa Vesper Martini và Martini thông thường là gì?
- Vesper Martini kết hợp gin, vodka và Lillet Blanc, trong khi Martini thông thường thường bao gồm gin hoặc vodka và vermouth khô.
- Tôi có thể làm Vesper Martini mà không cần Lillet Blanc không?
- Có, bạn có thể thay thế Lillet Blanc bằng Cocchi Americano hoặc một loại vermouth khô, mặc dù điều này sẽ làm thay đổi hương vị.
- Vesper Martini có mạnh không?
- Có, Vesper Martini có nồng độ cồn cao do sự kết hợp giữa gin và vodka, làm cho nó trở thành một cocktail mạnh.
Nhiều cocktail hơn
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Công thức của Vermeire năm 1922)
- A1
Cách làm
Ly
Phổ biến nhất
Chỉ mục A–Z
Gin · Xây dựng · A-Z: ' · Danh mục