Alexander's Clover Club (Nhà làm)
Một loại cocktail với lòng trắng trứng và mâm xôi.
- Phương pháp: lắc
- Ly: Ly Coupe
- Đá: Đá
- Trang trí: Vỏ chanh (vắt và bỏ đi) Mâm xôi tươi
- ABV: 15%
Nguyên liệu
- Gin — 60 ml
- Nước chanh (vắt tươi) — 22.5 ml
- Syrup đường 'Đơn' (1 đường với 1 nước) — 22.5 ml
- Lòng trắng trứng tiệt trùng — 30 ml
- Mâm xôi (tươi) — 5 whole
Cách làm
- Thêm lòng trắng trứng vào shaker.
- Thêm các nguyên liệu còn lại và LẮC KHÔ (không có đá) trong 5-6 giây.
- Sau đó thêm đá và lắc lại trong 15 giây.
- Lọc tinh vào ly đã làm lạnh.
- Vắt vỏ chanh lên trên rồi bỏ đi. Trang trí với mâm xôi tươi.
Nhiều cocktail hơn
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Công thức của Vermeire năm 1922)
- A1