wild-turkey-101-proof-kentucky-straight-bourbon-whiskey
What it is
Wild Turkey 101 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey — это бурбон с высоким содержанием алкоголя, известный своим смелым вкусом и богатым наследием. Он создается по традиционному рецепту с высоким содержанием ржи, что придает ему пряные нотки. Виски выдерживается в обожженных американских дубовых бочках, которые придают глубокие карамельные и ванильные ароматы, что делает его любимым среди энтузиастов виски и барменов. Его высокая крепость позволяет ему выделяться в коктейлях, обеспечивая надежную основу для смешанных напитков.
Taste
Насыщенный, Пряный, Сладкий
How it is made
Wild Turkey изготавливается из зерновой смеси, которая обычно состоит из 75% кукурузы, 13% ржи и 12% солода ячменя. Виски проходит процесс ферментации, за которым следует дистилляция в колонных перегонных аппаратах. Затем он выдерживается минимум четыре года в новых обожженных дубовых бочках, что усиливает его вкус и характер.
History
Wild Turkey была основана в 1940 году Томасом Макафи, который изначально производил бурбон для небольшой группы друзей. Бренд стал популярным в 1950-х годах, когда его представили широкой аудитории. Обозначение '101 Proof' относится к его высокому содержанию алкоголя, которое стало отличительной чертой бренда.
In cocktails
Бармены часто используют Wild Turkey 101 в коктейлях, которые требуют смелого присутствия виски, таких как Old Fashioned или Manhattan. Его насыщенный вкус также может улучшить виски сауэр и хайболы. При подаче его можно наслаждаться в чистом виде, со льдом или как ключевой ингредиент в различных смешанных напитках.
Worth knowing
Wild Turkey 101 — один из немногих бурбонов, который разливается при крепости 101, что делает его любимым среди тех, кто ценит более крепкий виски.
Этот текст написала языковая модель по данным каталога; на других языках — машинный перевод.
Substitutes
- Evan Williams Black Label
- Buffalo Trace
- Four Roses Bourbon
Чаще всего сочетается с
Сок лимона (167) · Биттеры (158) · Сахарный сироп (157) · Другой ликёр (76) · Фруктовый ликёр (61) · Красный вермут (61) · Травяной ликёр (43) · Трипл сек (43) · Яичный белок (41) · Апельсиновые биттеры (41)