Рабочий домашний бар — это не тридцать бутылок, а пять: водка, джин, белый ром, бурбон и текила. Эта пятёрка закрывает большую часть мировой классики. К ней — «обвязка», которую докупают по мере надобности: тоник, содовая, имбирное пиво, свежие лаймы и лимоны, сахарный сироп (варится дома из сахара и горячей воды один к одному).
Из инструментов на старте достаточно джиггера, шейкера (или банки с плотной крышкой), барной ложки и морозилки, полной льда. Джиггер важнее всего: коктейли ломаются не на дешёвом алкоголе, а на «лил на глаз». Полный разбор инвентаря с заменами — в справочнике, а маршрут «5 бутылок → 10 коктейлей» — в блоге.
Задание: соберите свою пятёрку (любые две бутылки для начала тоже считаются), отметьте их в «Моём баре» на сайте — и он покажет, что уже можно смешать.