Egg Nog #4
O băutură clasică pe bază de ou, perfectă pentru ocazii festive.
- Metodă: Amestecă
- Pahar: Bol de punch
- Gheață: Servește fără gheață.
- Decorațiune: Presară nucșoară înainte de servire.
- ABV: 9%
Ingrediente
- Gălbenuș de ou — 6
- Zahăr — 60ml
- Lapte — 480ml
- Rom ușor — 120ml
- Bourbon — 120ml
- Extract de vanilie — 5ml
- Sare — 1.25ml
- Smântână pentru frișcă — 240ml
- Albuș de ou — 6
- Zahăr — 60ml
- Nucșoară — Ground
Cum să-l faci
- Într-un bol mic de mixer, bate gălbenușurile de ou până se combină.
- Adaugă treptat 1/4 cană de zahăr, bătând la viteză mare până devine gros și de culoare lămâie.
- Încorporează laptele, apoi adaugă romul, bourbonul, vanilia și sarea. Răcește bine.
- Bate smântâna până se formează vârfuri moi.
- Spală bine bătăile.
- Într-un bol mare de mixer, bate albușurile de ou până se formează vârfuri moi.
- Adaugă treptat restul de 1/4 cană de zahăr, bătând până se formează vârfuri ferme.
- Încorporează amestecul de gălbenușuri și smântâna bătută în albușuri.
- Servește imediat. Presară nucșoară peste fiecare porție.
- Servește imediat. Presară cu nucșoară înainte de servire.
Mai multe cocktailuri
Cum să-l faci
Pahar
Cele mai populare
Index A–Z
Rom · Amestecă · A-Z: E · Catalog