Xo cooler
ミントとコーヒーの爽やかなカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: ハイボール（最大10oz/300ml）
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: ミントスプリング、脱水した半分のライム、コーヒー豆
- アルコール度数: 5%
材料
- ミントの葉 — 1⁄4 cupful
- Patron XO Cafe Liqueur — 60 ml
- ソーダ（クラブソーダ） — 100 ml
- シンプルシロップ（砂糖1に対して水1） — 25 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 30 ml
作り方
- ハイボールグラスに約450mlを注ぐ。
- ミントの葉、シロップ、ライムジュース、XOコーヒーを加える。
- クラッシュアイスを加えてよく混ぜ、グラスをクラッシュアイスで満たし、ソーダを加える。