タートル・タイム
テキーラ、ミント、バジルのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ダブル・オールドファッションド
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 小さな葉の先をグラスの縁に加える
- アルコール度数: 21%
材料
- ミントの葉 — 6 unit
- バジルの葉 — 4 leaf
- ギファール・シュガーケーン・シロップ（シロップ・シュクレ・ド・カンヌ） — 15 ml
- パトロン・シルバー・ブランコ・テキーラ — 75 ml
- ライムジュース（新鮮に絞ったもの） — 20 ml
作り方
- ミントとバジルをライムジュースと砂糖でマドリングする。
- テキーラと氷を加え、激しくシェイクする。
- 味を見て好みに調整する。
- そのままオールドファッションドグラスに注ぐ。