Sean's Passion Fruit Gin Daiquiri
パッションフルーツとジンを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ミントのスプリグ
- アルコール度数: 14%
材料
- Passion fruit puree — 25 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 15 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 15 ml
- Bombay Sapphire Gin — 45 ml
作り方
- パッションフルーツを半分に切り、果肉をシェイカーに入れる。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。