サンガリー(サングリア)
イラストはレシピのグラス、氷、ガーニッシュからAIによって生成されており、実際の注ぎの写真ではありません。
- 技法: ステア
- グラス: ゴブレットグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: イチゴ、オレンジ、レモンのスライスとミントのブーケ
- アルコール度数: 10%
材料
- スペイン産ブランデー — 15 ml
- オレンジキュラソーリキュール — 15 ml
- リオハ・クリアンサ赤ワイン — 90 ml
- オレンジジュース(絞りたて) — 30 ml
- レモンジュース(絞りたて) — 10 ml
- シロップ(65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 5 ml
- シナモンシュガーシロップ — 2.5 ml
- トーマス・ヘンリー・ソーダ水 — 22.5 ml
作り方
- 最初の6つの材料を氷と一緒にステアする。
- 氷を入れたグラスにストレインする。
- ソーダを少し加える。
赤ワインとフルーツをベースにした爽やかなカクテル。
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