ペア・プラリーヌ
スパイストラムと洋梨ジュースのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 薄くスライスした洋梨
- アルコール度数: 16%
材料
- ブラック・ティアーズ・カカオ＆コーヒー・スパイストラム — 45 ml
- *特別な材料 #1（上記参照） — 20 ml
- ヴェルジュース — 20 ml
- ホワイトワインビネガー（シャルドネ） — 5 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 氷を入れたグラスにフィンストレインする。
- 薄くスライスした洋梨で飾る。