Netherland Cocktail
コニャックとオレンジリキュールを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷あり
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 20%
材料
- Rémy Martin 1738 コニャック — 45 ml
- オレンジキュラソーリキュール — 20 ml
- 砂糖シロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ）（オプション） — 5 ml
- アンゴスチュラオレンジビターズ — 1 dash
- パスチャライズドエッグホワイト — 10 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- シェイカーに戻す。
- 氷なしでドライシェイクし、冷やしたグラスにフィルターする。
- オレンジの皮のツイストでガーニッシュする。