ジョージアミントジュレップ
ミントとピーチシュナップスを使った爽やかなカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: コリンズグラス
- ガーニッシュ: ミントの小枝のブーケ
- アルコール度数: 22%
材料
- ミントの葉 — 12 fresh
- バーボンウイスキー — 60 ml
- ピーチツリー ピーチシュナップス — 30 ml
- シュガーシロップ (65.0°brix, 砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 5 ml
- アンゴスチュラアロマティックビターズ — 2 dash
- トーマスヘンリーソーダ水 — 15 ml
作り方
- 最初の5つの材料をグラスに入れ、クラッシュアイスで2/3まで満たす。
- バースプーンでかき混ぜ、その後さらにクラッシュアイスでグラスを満たす。
- ソーダを加え、軽くかき混ぜて提供する。