ブルー・ナイトキャップ
コニャックとエスプレッソを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: エスプレッソ豆3粒を浮かべる
- アルコール度数: 19%
材料
- レミー・マルタン1738コニャック — 45 ml
- .アモンティリャード・シェリー — 20 ml
- ペドロ・ヒメネス・シェリー — 10 ml
- エスプレッソコーヒー(絞りたて・熱い) — 10 ml
- ハニー — 1⁄2 spoon
- ブラック・ウォルナット・ビターズ — 1 dash
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたクーペグラスにファインストレインする。