バチーダ・デ・アバカシ
パイナップルとカシャッサを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: パイナップルウェッジ
- アルコール度数: 11%
材料
- Novo Fogo Silver cachaça — 60 ml
- パイナップルジュース（新鮮に絞った） — 75 ml
- 練乳 — 30 ml
- 砂糖シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 15 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- 氷を入れたグラスにこし入れる。
- パイナップルウェッジで飾る。